Asiatisk touch

Blev otroligt sugen på lite Asiatiskt typ Thai i fredags. Men då familjen är lite känslig mot mat med lite tryck i fick det bli den snälla varianten. Och vad är då enklare än att köra "burkvarianten"?

Det mesta finns på burk och det funkar ypperligt när man varken har lust eller tid till finlir, utan bara vill ha god mat hyfsat fort på bordet. Tillsätt te x 1 kilo kycklingfiléer så är man i mål.

                                                      Lördagen fortsatte med Cravings och nu var det bullar i curry som gällde. Eller rättare sagt Frikadeller. Så gott och så längesedan vi hade det.

God smet rullades och koktes i buljong medan currysåsen puttrade.

Ner med bullarna samtidigt som risen gick på sluttampen

och nu var vi i mål med ett glas rött till

Gott och enkelt!