I väntan på hantverkare

Frukost vid favorit platsen , men först lite klovård, Moten håller och broren slipar

Vädret är så där klibbigt varmt och lite åska hänger i luften, men det är svalare ute än inne i väntan på hantverkare , AC reparatören.

Det börjar mullra och vid horisonten ser man blixtarna.
Den blåa pricken upp till höger är vi, men vi ser och hör alla de gula och röda prickarna 

Tiden går, även här får man ca tider när hantverkare beräknas dyka upp typ 9-12.
Och då det är svalare ute än inne så är det poolen  och en kall favorit som gäller

Äntligen är han här, men inser snart att arbetet inte går att genomföras då det är över 40 grader på ”vinden” där delen sitter

Samtidigt är broren hos veterinären igen med den friskförklarade pågen som nu börjat halta på ett annat ben.. lite kaotiskt läge här just nu.
Men pågen får diagnos artros som börjar värka och får en kur för detta. AC killen ska komma igen tidigt imorgon bitti då det inte har börjat bli så varmt. Så allt kommer att lösa sig
En snabb runda för att inhandla lite inför morgondagen då det är 4 juli, och USA firar 250 år.
Butikerna lockar med diverse saker som typ denna fina kakan

Och t ex diverse snygga flaskor

Hemma igen är det svalare vid poolen än inomhus så på med myggmedel och njut av vädret och drinkarna

Ekorren kilar snabbt förbi

Och vi kör lite plockmat i värmen

Och Mountain Dew ska man inte underskatta som drinkingrediens, färgen kom inte riktigt till sin rätt då den blev nästan självlysande 

Ett gäng musslor passade perfekt en kväll som denna

Och en jalapenodrink avslutade kvällen

Tillsammans med lite rostade brödbitar och den nya Nutellan, vilken hit, försvinnande gott

Det är lätt att njuta av kvällarna när de är som den här

Miami

Ibland vid frukosten rasslar det till bland palmerna, och idag var det denna gynnaren som omärkt försökte glida förbi 

Men min väktare hade full koll och varnade i god tid.
Vi valde att åka snålskjuts på broren som skulle ned till Miami och vi hängde på.
Himlen blev allt mörkare

Och i horisonten syntes en del blixtar, men när vi närmar oss Miami klarnar det upp

Och lagom tills vi när skylinen där långt framme skiner solen igen.Som vanligt ser vi de mest exklusiva bilarna på vägarna här

Så fina, och såå mycket villhöver kommer över mig

Men när jag ser uppsamlingnäten vid ombyggnader får jag stora hickan. Ska det där verkligen hjälpa om något ramlar ned?

Moren och jag njuter av shopping medan broren fixar sitt, och hemma vid poolen blir det en espresso shot, absolut en ny favorit

Men lugnet blir kortvarigt, då AC: Beter sig märkligt, och plötsligt ger extra kyl/frys upp. 
Ett antal elkontakter har packat ihop, men efter en snabb rokad av förlängningssladdar är allt snabbt på banan igen. Trodde vi, AC: n drar sin sista suck och stannar.
Inga säkringar eller indragningar i världen får den att starta upp igen. Temperaturen stiger forten som tur är så har vi ju kalla drycker

Och en snabb laxpasta kan broren allt få ihop. Jättegott och perfekt till fotbollen.
Ni har kanske uppmärksammat att VM får ta sin plats här

Efterrätten är en favorit i repris, de frusna jordgubbarna i både vit och mjölkchoklad, det kan inte gå fel

Vi (broren) förbereder de här fina stekarna genom att torka dem och sedan salta dem, lägger dem på ett galler och sedan in i kylen i minst 24 timmar. Ska bli spännande att följa och naturligtvis smaka

Sawgrass och veterinärbesök

Denna morgonen har jag sällskap av en av pågarna som på fullt allvar kontrollerar att inga ovälkomna drakar närmar sig.

Den andra pågen ska på återbesök hos veterinären för att kontrollera att operationen läker som det ska

Han charmar alla som kommer i hans väg

Och nästan dansar sin väg ut från mottagningen när kontrollen är gjord. Allt ser bra ut och någon månad till så är han färdig läkt

Broren lämnar mig på Sawgrass för ett kort besök

Och eftersom jag vet vad jag letar efter så går det snabbt, men den här butiken har jag inte sett innan. Auktion på paket med okänt innehåll, lite nyfiken, men visste inte hur lång tid allt skulle ta, och plötsligt så hade kanske broren stått med en massa saker inte inte visste vad han skulle med, så jag skippade det, men det finns ju några dagar kvar, så man vet ju aldrig 

En man visade upp lydnad med sin hund, och vilken lydnad sen, så vackert att se hur de kompade varandra

Ute i trafiken igen så får man se det mesta, men hon bar i alla fall hjälm. Såå varmt och obekvämt att behöva stå stilla vid rödljusen

Coola bilar vimlar det av, det här är bara en i mängden

Att man möter brandkåren är inget ovanligt eftersom det brinner på otaliga ställen , och senast var det ca 11 400 tunnland som brunnit i direkt närhet av Sawgrass och mot Everglades

Ett kort stopp hemma igen och en Monster senare är jag absolut redo för lite shopping igen. Tydligen motsvarar en burk som denna ca 3 koppar kaffe. 
Men det går så mycket snabbare att få i sig denna 

Smakprov är aldrig fel och moren hittar dem direkt

Visste ni att man kan köpa hårdkokta, färdigskalade ägg i tetra pack? 
Smidigt för dem som har ett tight schema, men 20 minuter i veckan eller var tredje dag kan man säkert avsätta för att koka lite ägg, men alternativet finns i alla fall

Vi kör lite plockmat framför VM och kommer på oss att tjoa så högt att pågarna tittar lite förebrående på oss, ni vet med den där skärp er blicken

Men är det spännande så är det..

Lite moln på himlen

Vi passar på att gå tidigt med pågarna innan temperaturen hunnit stiga för mycket.

Men efter det är det frukost vid poolen som gäller. Ni har säkert redan förstått hur mycket jag älskar denna platsen. Lugnet men ändå skiftningarna med olika fåglar, ödlor och ekorrar.

En bit in på förmiddagen var vi nyfikna på hypen av espresso shots, så det fick bli en sådan också.
Espresso, vanligtvis i shotsglas, men jag hittade bara äggkoppar, det duger fantastiskt bra. Tonic, lime och salt
Så häll tonic i glasen, doppa foten på äggkoppen i lime och sedan i salt och sänk härligheten i tonicglaset

Enkelt men såå gott, helt i min smak och så friskt med smak av lite lime. En klar sommarfavorit

Molnen börjar hopa sig, och det blir marginellt svalare

Men helt klart fortfarande temperatur för en Margarita 

En annan favorit slinker också ned , Monsters Mean Bean. Inte heller denna finns i Sverige 

Kvällens middag rörs ihop snabbt och lätt. Lite räkor, boursinost, vitlök, citron och pasta

Det behöver inte vara svårare än så

Efterrätten blir en Old Fashion, så god, fast det var en färdigblandad modell 

Som sagt allt behöver inte vara svårt , och oftast är det enkla, det godaste