Utmaningar är kul

Och vad passar väl bättre än att bygga lite pussel när lillkillen ligger däckad i feber och hosta.

Avskedsfest

Igår var det dags för avskedsfest för vänner som skall resa utomlands en längre tid.
Vi var ett par familjer som hjälptes åt och min lott var en del av maten.
Så mitt bidrag till buffebordet  blev pulled Beef och varmrökt lax. Hittade även ett recept på butternut squash som var värt att testa.
Pulled Beef är ju väldigt behändigt då det sköter sig själv när alla ingredienser väl är på plats, är denna gången blev det ca 7kg kött som åkte ned i crockpotten, tillsammans med lök, färsk chili och lite andra kryddor och lite öl.

Men detta gjorde jag redan någon dag innan så igår var det bara den sista touchen som skulle till.

Butternut squashen skulle skalas och delas i bitar och sedan blandas med salt, peppar, riven parmesan och lite olivolja och sedan läggas på bakplåtspapper. In i ugnen 190 grader i ca 15 min innan man skulle vända dem försiktigt och sedan 15 min igen.

Och just här i vändningen ringde värdfolket och berättade att lillkillen inte mådde så bra utan hade 

39.2 graders feber. Så det var nu jag lastade bilen med mat och körde för att byta mat mot en sjuk lillkille.

Fest byttes mot en lugn hemmakväll, och han var verkligen dålig. Tempen växlade mellan 37.5 och 39.8 beroende på var i cykeln alvedonen verkade.

 En tagen lillkille kraschade på soffan

Medan jag försåg mig med lite mat. Stekt grönkål och pulled Beef.

Tur jag lade undan lite. Till detta unnade jag mig en Weisbier.

Mycket gott

Och en Weisbier fick sedan sällskap av en Schwarzbier och lite popcorn.

Inte alls dumt, 

Det gäller ju att göra det bästa när allt inte går enligt planerna...

Sommarminne

Läge för lite sommarminne nu när snön vräker ner.

De här höll oss sällskap i brorsans trädgård i somras

http://www.magisto.com/video/KFYYOgYFFmgzQURiCzE

Ibland vill inte länkarna som jag vill, men de funkar om de kopieras och klistras in i webläsaren

Doctor Zjivago

Det var en annorlunda fredag igår.
Lämnade gubben och tonåringen på Sturup för vidare transport till Stockholm, medan lillkillen skulle sova över hos kompis. Själv skulle jag och mamma insupa lite kultur genom att gå och se på Dr Zjivago med Sanna Nielsen i en av huvudrollerna.
Biljetterna var en födelsedagspresent som var väldigt uppskattade.
Det är något speciellt när man närmar sig Operan och ser att Lågorna är tända på statyn på plazan framför. Då vet man att det är utsålt.

Det är inte så ofta jag besöker Operan, men efter ett besök på deras hemsida bestämde jag mig för att göra något  extra av kvällen så till pausen hade jag förbeställt fika. Vid entrén fanns en lista på förbokningar så vi kunde se vilket bord som var vårt. Smidigt.

I väntan på att dörrarna skulle öppnas kunde vi beundra foajén och dess utsmyckning

Vi hade fantastiskt bra platser på balkongen och snart fylldes salongen

Nu var vi redo

Föreställningen kunde börja, och jag förstår alla lovord jag läst om den.

En föreställning som denna inbjuder till fler besök, och nu vet jag helt klart var de bästa platserna finns.

Tiden gick fort och när pausen kom var det skönt att veta att vi inte behövde stå i kö.

Och kolla in vad som väntade

Ska det vara, ska det vara gott och lite lyxigare än kaffe och kaka.

Mycket gott och passande i sammanhanget.

Föreställningen fortsatte och höll samma höga kvalitet hela vägen till slutet.

Fullt förståeligt att ensemblen fick stående ovationer

Väl hemma sjönk jag ned i massagefåtöljen med en whiskey och skönsjungande musik fortfarande i öronen och bara njöt.

En kväll jag lägger till pluskontot och bär med mig länge

Iskallt!!

Idag var jag tvungen att ta bilen på morgonen istället för att som vanligt lugnt promenera bort till bussen och sjunka ner i sätet med netflix på mobilen och kaffemuggen i handen. Så vad möter mig idag?? Is på rutorna... så typiskt. I morgon är det väl plusgrader igen

Grönkål

När man varken har färsk eller frusen grönkål får man ta fram reserven. Konserverad grönkål. Inte i närheten av färsk, men med lite extra salt/peppar  funkar det när suget sätter in.

Vattnet står högt

Passade på att gå en ordentlig runda i solskenet idag och då såg man hur mycket vatten det har kommit de senaste dagarna. Dammarna har blivit något större och i vattendragen dit var det riktigt strömt. Vid ett ställe stod vattnet t om över gångbanan.

Glad lillkille

Men jag vet egentligen inte vem som är gladast, han för att hans egen nya dator håller på att installeras. Eller jag för att nu får jag ha min lilla bärbara för mig själv.

Microbacon

Det är så smidigt att knaper"steka" bacon i mikrovågsugnen.
Bara att lägga ut dem på lite hushållspapper, täcka med hushållspapper och in i micron, full effekt i ca 4 minuter.

Resultatet är perfekt.

Bara att smula ner i salladen

Och ja, jag har haft sallad med mig till jobb alla dagar hittills i år.

Men inte samma ingredienser hela tiden

Floating

Japp, att flyta som en kork! Har länge varit nyfiken och nu gavs det en möjlighet. Jag köpte en deal på 2 tillfälle à 1 timme och idag var det dags. Blev lite konfunderad när det låg i Bunkeflo, i ett villaområde, i ett ombyggt garage. Men blev genast lugnare när jag träffade ägaren. Väldigt trevlig och vänligt när hon visade runt och berättade hur det gick till. Lokalerna var trevligt inredda och väldigt genomtänkta. Litet men funktionellt. Bilderna gör absolut ingen rättvisa.

Så nu till floating. En stor ful träkloss väntade. Och det var nu jag tvekade lite...Den var inte snygg inte,och inte det minsta inbjudande, men varför inte...

Jag byter om till bikini innan jag går in i duschen som står strategiskt placerad i direkt anslutning. Efter duschen öppnar jag luckan och tittar in i mörker. Det var mörkare än mörkt.

Och här skulle jag tillbringa 45 minuter. I ett ångande varmt mörker

Ner med luckan och trevar mig fram innan jag lägger mig ner med en nackkudde och flyter.

Jag menar det, flyter. I behagligt varmt salt vatten. Vilken härlig känsla att vara helt viktlös och verkligen slappna av i alla muskler och bara vara. Nog längesedan jag slappnat av så helt villkorslöst. Inte bara i kroppen utan också i knoppen. Avslappningsmusik hjälper till den första tiden, men sedan är det ca 30 minuter i tystnad och mörker. Balsam för själen.

När den mjuka och lite hypnotiska rösten berättar att det är dags att göra mig redo för att stiga ur, önskar jag först att det skulle vara längre, men tiden är perfekt avvägd för att man/jag ska må bra.

Det känns verkligen riktigt bra i hela kroppen och huvudet känns nerstressad.

Vilken tur att jag har en gång kvar

Tandläkaren

Ibland får man inte välja själv. Som när lillkillen tappade en fyllning. Det var bara att boka en tid för att fixa innan skadan blev större. Blev positivt överraskad över att få en tid samma kväll jag ringde. Bra jobbat Folktandvården i Bunkeflo.

Test av Scholl Velvet Smooth

Genom Buzzador fick jag möjligheten att testa Scholl batteriedrivna fotfil. Nu har jag haft den några veckor och jag måste säga att det märks på mina fötter i positiv mening.
De är mjukare, även om jag efter de första gångerna inte märkte så stor skillnad, men fotcremen som kom med är ju helt fantastisk. Har alltid skrattat åt uttrycket: Piggare fötter!!. Men faktiskt, efter en omgång med fotfilen och sedan insmörjning med cremen så känns de mycket piggare.

Ett bra alternativ till lite vardagslyx, och varför ska man inte unna sig lite av den varan

Svärmor/farmor 70år

Idag var det besök på restaurang för att fira Farmor/svärmors kommande 70 årsdag.
Vi valde en restaurang lite i nostalgins tecken. På denna restaurangen firade vi även hennes 50-års dag så det kunde ju vara lite kul att besöka den 20 år senare. El Patio i Malmö.
Trevlig miljö och väldigt god mat. Alla tog en titt i menyn innan vi bestämde oss

                                   Till förrätt, Guacamole med räkor, eller Nachos eller vitlöksbrod

Sedan fortsatte vi med diverse huvudrätter :

                                               
                                                     Innan vi slutligen gav oss på desserterna:

Mycket gott, även om någon tyckte det kunde varit lite mer i skålen

Kort sagt en lyckad sammankomst

Lite pyssel

Fick ett ryck och med hjälp av spillbitar av skinn och symaskin blev det ett förkläde. Blev faktiskt riktigt nöjd med resultatet. Nu ska det bara slitas in och få en fin patina.

Premiär!!

Tack syrran för frestelsen, och eftersom min karaktär är vad den är, dvs urusel, säger jag bara Tack, den var fantastiskt god!

Jobbdax igen eller?

En riktig "klämdag". Halv dag jobb och halv dag nöje.
Måndagen var verkligen en dag med allt. Jobb fram till lite efter lunch, innan det var uppvaktning av en liten släkting. Perfekt att komma till dukat bord med 2 olika lasagner, sallad, bröd och god dryck.

Mycket gott och uppskattat.
Men nu var det ju en födelsedag vi firade och det skall ju naturligtvis firas med tårta och sång
Tårtan var fantastisk både i smak och utseende:

Kusinerna hann med att prova en av presenterna, Angrybird i "verkligheten",  innan det var läge att röra sig hemåt igen

I kväll hade vi fått restriktioner att hålla oss ur huset eftersom tonåringen skulle ha lite kompisar hemma, så om vi kunde hålla oss borta fram till midnatt så hade det varit bra. Kan det vara att vi kvalat in bland "pinsamma föräldrar"?

Men det löste vi genom att bjuda in oss till vänner, vi mutade in oss med lite med ost och vin, och resten av kvällen gick väldigt fort i trevligt sällskap.

Hemma igen efter godkänd tid var allt lugnt, huset stod kvar och de hade städat och röjt undan efter sig. Kändes betryggande att se att de sköter sig, även om inte vi var där.

En sen kväll innan vi kom i säng och då är det extra skönt att veta att ingen klocka ringer och väcker nästa dag.

Träningsföräldrar...

Denna helgen har lillkillen varit på Utvecklingsgruppsläger i Malmö.
Vid dessa läger hjälps gymnastikkillarnas familjer åt med boendet. Så denna helgen hade vi 2 Hammarbykillar boende hos oss fre-söndag. Efter träningen på fredagen hade lillkillen beställt Taco som middag och det fungerade ju bra som lite isbrytare även om killarna kände till varandra sedan tidigare. Efter middag och lite slappande bäddade vi upp och efter det sedvanliga fnissandet och tisslandet somnade de till sist.

 Och tur var ju det eftersom klockan ringde kl 07 för frukost och sedan träning hela dagen i hallen.
Det är med stolthet man ser på när dessa duktiga killar iförda sina Sverigetröjor, genomför sina tuffa träningspass. Och efter en heldag var de förtjänta av lite pizza tillsammans med ytterligare en gympafamilj. En spontan och jättetrevlig sammankomst, men vid 9-tiden gjorde killarna sig klara för natten. Ytterligare en dag i hallen väntade. Nu gick det verkligen fort för killarna att somna, inte mycket snack här inte.
Söndag morgon, även idag ringde klockan 07. Jätteduktiga killar som utan minsta gnäll gjorde sig i ordning, käkade frukost och packade sina väskor för hemresa senare under dagen.
Vid 13-tiden var lägret slut och det var lillkillen också. Slappade i soffan resten av dagen/kvällen och njöt av att bara vara.
Själv körde vi upp till svärmor och avnjöt en god söndagsmiddag. Alltid uppskattat, speciellt när man slipper stå vid spisen själv, och det blir ju inte mindre uppskattat av att hennes matlagning är väldigt god.

Passade på att ta en bild på månen som var full, även om den aldrig kommer till sin rätt på foto.

Så den lysande fläcken är inte solen, utan månen