och med de senaste dagarnas väder, har det varit mörkt och dimmigt även när man kommit hem.
Tur det varit lite helg i mellan med mat, dryck och trevligt sällskap.
Det gäller att passa på när vi får lediga dagar att klaffa.
Som vanligt är gästfriheten stor när vi träffar detta par och då jag vet att det brukar experimenteras med drycker av diverse smak och styrka när vi träffas, passade jag på att grunda med en rejäl toast med bräck skinka och ägg. Lagom att svälja ner med en kall pilsner och förbereda kroppen vad som väntas.
Och kolla in vilken start. Smörrebröd med skagenröra toppade med räkor, och en fantastisk inlagd sill i ättika från fiskehandlare i Lomma. Till detta valfri dryck, i mitt fall en ljus öl, och en husets lille en.
Vi fortsatte med flaeskesteg med samtliga tillbehör och dryck. (ingen bild på detta).
innan vi landade i soffan, lagom sprängfyllda med varsin bourbon i handen.
En magborstare som hjälpte till att återställa balansen.
Sen njöt vi resten av kvällen lagom avslappnade med färsk frukt, god dryck och trevligt sällskap under det att vi gjorde en liten nostalgitripp och lyssnade på gamla godingar.
En mugg jägertee , varmt,gott och riktig vintrig dryck, som riktigt sprider värme i hela kroppen, fick avrunda innan vi tackade för oss och rullade hemåt igen i dimma så klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar