Tonåringen i huset blir 16 i veckan som kommer, och vi passade på att fira honom idag. På menyn stod det fisk, det vill säga sill i olika smaker och varmrökt lax. Till detta serverades ägg, sparris gröna ärter, kokt potatis och romsås,hollandaisesås och dillsås. Blev man inte mätt på detta fanns det även bröd,smör och ost. Det hela sköljdes ned med valfri dricka, öl,vin,läsk och en och annan snaps fann sin väg ned i strupen. Men som start testade vi 2 olika glöggsorter. Vad sägs om Delicatobollar och hallon/saltlakrits.
Konstigt att dricka Delicatobollar, men det smakade verkligen det. Hallon/saltlakrits var dock inget för mig. För mycket flytande Alvedon över den smaken. Hela den här sittningen avslutade vi med tonåringens favorit tårta, och till många gästers nostalgiska glädje: en Casablanca tårta. Mmmm ,maräng,smörkräm, banan, grädde. Helt enkelt fantastiskt god. En lyckad dag som övergick till kväll i släktens sällskap.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar